アルシェ

グランフォト小野写真館

305-0025
茨城県ひたちなか市
東大島2-2-16

tel.0120-154-753

営業時間/9:30〜18:30
定休日/火曜・第2水曜

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パン職人への道は一日にして成らず…

こんにちは〜!

茨城県ひたちなか市にある小野写真館のすけこです!!

今回はお家暮らし第3弾!!

パン作り リベンジ

昨日すけこさん、一人パン祭りを開催したわけですが、

正直、食パンだけちょっと消化不良……なので、

もう一回作っちゃうよ~

さて、まずは仕込み……

粉と調味料を計ってまぜまぜ……

皆さんにお伝えしたいのは、

お菓子とかパン作りって、分量がずれると膨らまなかったり、おいしくなくなっちゃうんですね。

だからすけこさん、きっちり計ってまぜまぜしたんです。

だけど…ここで悪魔が囁きます

ここでバター混ぜたら美味いんじゃね???と。

作っていたのはミルクパンの材料。バターは入ってませんでした。

……いれちゃうか!!!!

チャレンジャーすけこさんの、チャレンジャー魂を止めることは、とっても難しいのです。

そして発酵まで進んだ生地がこちら!

おっ!いい感じ!これならうまくいきそうだ!!

はい、そして焼いてみました!

ん??

これはパン……なのか?

味見もしてみました。

うん、固いな。

でもまぁ、パンであることは間違いない!

っていうか、これフォカッチャだ!!

てなわけで、2度目の食パンはフォカッチャになったのでしたww

これはこれでおいしいんですよ噛み応えがあって……

まぁ、素人ですし、そんなにすぐ上手く作れるようになるとは思ってません!

そのうち上手くなってやるぞー!!と、

心に決めたのでした

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