パン職人への道は一日にして成らず…
こんにちは〜!
茨城県ひたちなか市にある小野写真館のすけこです!!
今回はお家暮らし第3弾!!
パン作り リベンジ
昨日すけこさん、一人パン祭りを開催したわけですが、
正直、食パンだけちょっと消化不良……なので、
もう一回作っちゃうよ~
さて、まずは仕込み……
粉と調味料を計ってまぜまぜ……
皆さんにお伝えしたいのは、
お菓子とかパン作りって、分量がずれると膨らまなかったり、おいしくなくなっちゃうんですね。
だからすけこさん、きっちり計ってまぜまぜしたんです。
だけど…ここで悪魔が囁きます
ここでバター混ぜたら美味いんじゃね???と。
作っていたのはミルクパンの材料。バターは入ってませんでした。
……いれちゃうか!!!!
チャレンジャーすけこさんの、チャレンジャー魂を止めることは、とっても難しいのです。
そして発酵まで進んだ生地がこちら!
おっ!いい感じ!これならうまくいきそうだ!!
はい、そして焼いてみました!
ん??
これはパン……なのか?
味見もしてみました。
うん、固いな。
でもまぁ、パンであることは間違いない!
っていうか、これフォカッチャだ!!
てなわけで、2度目の食パンはフォカッチャになったのでしたww
これはこれでおいしいんですよ噛み応えがあって……
まぁ、素人ですし、そんなにすぐ上手く作れるようになるとは思ってません!
そのうち上手くなってやるぞー!!と、
心に決めたのでした
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▼2019年 おのしゃの新しいPV です!!家族の絆を感じて下さい▼
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