何度でもチャレンジ!!!
こんにちは〜!
茨城県ひたちなか市にある小野写真館のすけこです!!
今回はお家暮らし第7弾!!
パン祭りの続きです!!
今回は…バゲット作り
すけこさん、基本、根が職人気質なので
物事はとことん突き詰めたい!!!のです!
なんでバゲット作りにしたかというと、
パンで一番難しい部分が発酵
その発酵が楽で、しかもバターも卵も使わないのでカロリーが低めという理由で作りました!
作りたい方は下にレシピ書きましたので真似してみて下さいね!
ではまず1日目
じゃん!!!
味も美味しいし、成功!
だけどよく見て下さい…大きな穴が開いていたり、下の方の目が詰まってますね。
これは空気抜きが足りなかった証拠なんです。
悔しいすけこさん、翌日もちゃれーんじ!!
ふぉぉぉぉ……!!!!!
大成功!!
あまりにもちもちで美味しかったので、おのしゃで楽しく食べました!!
レシピは以下の通り!
簡単バゲット(2人分)
➀大き目タッパに150gの強力粉、塩2g、砂糖ひとつまみ、ドライイースト1.5g、水100ml入れて混ぜ冷蔵庫へ。(少し手でもこねるといいです。ゴムベラで長めに混ぜても何とかなります。)
②6時間位したら軽く手でこねて空気抜き。またタッパに戻して冷蔵庫へ。
③8-9時間くらいしたら、カラ布巾をボウルに敷いて、小麦粉を布巾に振る。その上から生地をドーンと入れる。
そのまま上にも布巾かけて1時間室温で置く。
④200度の予熱で温めたオーブンで40分焼く。
できあがり!!
是非簡単なので、みなさんも作ってみて下さいね!
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小野写真館
Take out♪
こんにちは
茨城県ひたちなか市にあります、、、
フォトスタジオ《小野写真館》のねもです
***
みなさん、、日々のご飯はどうしてますか?
今は、お外にも食べに行けないので、、
最近私は《Take out》のお店を検索しています。
※自炊もしますが、、、時々面倒な時があります
*****
最近買ったお弁当をご紹介、、
これ、、、頼みました、、
『チキンカツ弁当』
友人は、、
『チーズタコライス』
これは《辛さ》が選べるらしく友人は《5辛》
※最大です
めっちゃ辛そう
そして、、違う日に、、
『唐揚げ弁当』
※写真を見てお店がわかったら凄い
『黒酢あんかけ弁当』
※ここのお店は日替わりでメニューが決まっています
他にも色々検索中
また、新しいメニューを発見したらご紹介しますね
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小野写真館
最近の。(3月~4月編)
みなさんこんにちは!
茨城県ひたちなか市にあります
グランフォト小野写真館のわだちゃんです!!!
*
さぁ久々にやってきましたあの企画。(勝手に企画化していた)
最近のもえぴシリーズ!!!!
ではさっそく参りましょう。
①
ある日のお昼。
なんといちごみるく大福をくれたんです!!!
しかも私が「あんこ食べられない」&「いちご大好き人間」
なのを覚えていてくれていたみたいで・・・
感謝感激でした。
ちなみに最近も、インスタで噂の「いちごみるく」を買ってきてくれて
ちょっとイケメンチックに渡してくれました・・・///
っていう嬉しかった出来事でした。♡
*
②
スタジオ内には兎のお面があるのですが
(これがまたちょっと怖い)
被っていた姿がなんともシュールな姿だったので思わず撮った写真です。
お面の下では真顔だったのでしょうか・・・それはそれで怖いですね・・・
*
③
外出自粛になる前は、
ほぼ毎日と言っていいほど、お仕事終わりにご飯に行っていたのですが
私達が「冷麺食べたい」となった時に行くのがココ。漫遊亭♡
盛岡冷麺と漫遊亭の特製冷麺の2種類があります♡
冷麺+なにかお肉+ユッケが私たちのだいたいの定番のメニュー。(笑)
この情勢もあり、なかなか行けていないので早く行きたいな~~と思いつつ
stayhomeなのでしばらく我慢です・・・
*
④
画質がちょっと荒いですが・・・
これがつい最近の私達♪
日頃の運動不足解消の為に少し前に流行った
クラップダンス
やってみました。。。
いや次の日筋肉痛。(笑)
この動画は編集されたのちに小野写真館のYoutubeに載っているので
よかったら見てみてください。。
隣で普通に踊っているもえぴとなかなかにキモい私が映っております。(笑)
*
*
まだ油断できない状況が続いていますが、
遊べるようになったらたくさんいろんなところに行きたいな~~~~
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