こんにちは〜！

茨城県ひたちなか市にある小野写真館のすけこです！！

これはもう、延々と続くんではないかという

パン祭り

もう何弾目かわからなくなってきた！

今回は…ピザのお話。

ピザって美味しいけど、宅配で頼んだりお店で頼むと

うわ！大きい！食べきれるかな？

って、思う事ありませんか？

ちゃんとしたピザが食べたいけれど、量は程よく食べたいなら、

手作りがお勧めですよ！！

一人分なら強力粉80ｇ　薄力粉20ｇ　塩2ｇ　

イースト0.5ｇ　水100ｇ強入れてまぜまぜ…

するとこんな感じにまとまります🍞

ここからラップをかけて1時間位発酵…

まだかなまだかな～

だいたい2倍の大きさに膨らんだら発酵完了

伸ばして、ソースをかけ、具を置いてとろけるチーズを置き

30分ぐらい置いて

200度のオーブンで20分くらい焼くと…

ピザの完成！🍞

今回実は友人に採れたて生バジルを頂きまして

半分は初めに焼く前に置いて、焼きあがったあとにまた追いバジルしました！🌿

トマトにバジルと、夏には味の濃い、新鮮野菜のピザがいただけます！

皆さんもぜひピザにチャレンジしてみて下さいね！

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みなさんこんにちは

茨城県ひたちなか市にある

小野写真館のくがんちゅです

みなさん沖縄は好きですか？

私はとっても大好きです

しかしなかなか沖縄に行くことはできず…

そんなときは沖縄料理屋さんに行きましょう！

本日は小野写真館の近くにある

「ちゅらさん」

というお店をご紹介します

ちゅらさんでは

沖縄出身のとっても気さくな方が作る

おいしい沖縄料理が食べられます！

でもまずはごはんの前の一杯ですよね

というわけでオリオンビールで乾杯

注文してからドリンクが出てくるまでが早い早い

来店したらすぐに乾杯できます

注文したお料理を待っている間には

お店の中にある

美しい琉球グラスやシーサー等を眺めたり

店主さんや他のお客さんたちと

沖縄トークで盛り上がっていると

時間が経つのがあっという間！

そんなこんなしていると料理が到着します

私が頼んだのはソーキそば。

とっても柔らかいお肉に

優しい出汁の味。

そこに島トウガラシの泡盛漬けで

アクセントを加えると

とーってもおいしいです！

本当はまだ食べたいメニューがありましたが

今後通いながら全制覇したいと思います

私が行ったときはまだ夕方の早い時間だったので

少ーし空席がありましたが19:00の頃にはすでに満席！

お店の外まで賑やかさが伝わってきます

これからどんどん暑くなってくるので

オリオンビールを飲みながら

みんなでわいわいご飯が食べられたら

とっても幸せですよねー！

「沖縄」という共通ワードで

店主さんとも他のお客様とも

盛り上がれる

ステキなお店です

「ちゅらさん　ひたちなか市」

でぜひ検索してみてください

みなさんぜひ行ってみてください～

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こんにちは〜！

小野写真館のもえぴです♡

＊

お菓子の中でグミが好きでよくおやつにグミを買ってくるのですが、

先日面白いグミを発見したので買ってみました。

それがコチラ▽

「まぐろ三昧」

美味しくなさそう。。って思いながらも購入。

シャリとネタがバラバラに入っていて、こうやって組み立てて食べるスタイルです。

うん、めんどくさい。笑

でもこうやるとなんか可愛い♡

シャリはヨーグルト味。ネタは赤身・大トロ・中トロでそれぞれ味が付いています。

味は…まあまあ美味しい…かな！？

私はさくらんぼが一番好きでした！

普通のグミとはまた違う感じだったのでちょっと楽しんで食べれました♪

＊

以上、もえぴでした〜！

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