どうしても食べたくて・・・
みなさんこんにちは!
茨城県ひたちなか市にあります
グランフォト小野写真館のわだちゃんです!
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先日、Twitterで見つけてどうしても食べたかったものがありまして・・・
「サーモン丼」!!!!!!
それでは作る工程をご紹介します!!
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①まずサーモンを用意します
私が買ったのは普通にスーパーに売っているもの。
量が多く食べたかったからちょっと大きい物を購入。(笑)
②お好みの大きさ、太さに切ります
入っている物▽
・めんつゆ(希釈していないもの) お好み
・にんにく お好み
・ブラックペッパー お好み
・ごま油 お好み
④サーモンを漬けます
漬ける時間もお好み!すべてお好み!!!(笑)
私は夕方に作り、夜ご飯で食べたので
だいたい4時間くらいしか漬けてない様な気がしますが
それでもちゃんと味はしっかりついていました
⑤完成
最後に卵黄を乗っけて♪
Twitterに載っていたのは小ねぎが乗っていたのですが
家に無かったので乗せられず・・・
アクセントに使うのでまあなくても大丈夫
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めちゃくちゃ美味しいので気になった方はぜひ作ってみてください
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